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Mi almuerzo: pasta con pollo en salsa, tajadas, queso y lentejas [ESP/ENG]

Mi almuerzo: pasta con pollo en salsa, tajadas, queso y lentejas [ESP/ENG]

Buenas noches queridos y apreciados amigos hoy paso por esta comunidad de @hivefood, con el fin de presentarles una deliciosa receta que he preparado el día de ayer. Les deseo que estén pasando un hermoso día a lado de todos sus seres queridos. Los invito a que se den un pequeño paseo por mi contenido. Sean todos bienvenidos a mi blog.

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Hoy quise mostrárseles este delicioso, sencillo, nutritivo plato, el cual contiene todos los nutrientes que necesitamos para nuestro cuerpo y poder desarrollar nuestras actividades diarias, sobre todo cuando estamos de misión.

Saben que hoy hemos tenido un poco más de tiempo como para preparar el plato completo que fue delicioso y nutritivo.

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Lo primero que hice fue poner la olla con 400 gramos de lentejas y sal, las deje cocinar por 40 minutos. Destapé y procedí a aliñarlas colocándole las 2 papas en cuadritos y 200 gramos de auyama en cuadros pequeños, las aliñé directo a la olla con cilantro, 3 dientes de ajo triturados, y 1/4 de cebolla blanca cortada muy pequeñita, probé el sabor y si estaban bien de sal, volví a colocarlas a presión por 20 minutos más, apagué y reservé.

A la par cocine la pasta larga con agua, sal y una cucharada de aceite, una vez que empezó a hervir coloqué la pasta y la dejé cocinar por 20 minutos.

Así mismo fui preparando una salsa con 2 tomates, 2 cucharadas de kétchup, cilantro, ajo porro, celery y un ají dulce, todo esto lo licué y le coloqué 150 gramos de pollo picado en cuadritos, lo dejé cocinar por 20 minutos mas , Luego probé y reservé .

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Para tomar preparé un rico batido de Piña. Todo quedó muy delicioso a pesar de la premura con que se preparó, pero todo quedó delicioso, a todos los comensales les encantó y realmente fue un almuerzo muy completo y lo más importante es que todo los aliños utilizados son naturales de la siembra de los productores de la zona de sanare.

Queridos lectores esto ha sido todo por el día de hoy , nos encontramos en otra oportunidad con un nuevo contenido. Saludos cordiales para todos . Dios los bendiga en abundancia.

  • Fotos tomadas con Iphone 8 plus
  • Portada diseñada con Canva
  • Texto traducido con Deepl

English Version

My lunch: pasta with chicken in sauce, plantain slices, cheese, and lentils.

Good evening, my dear and cherished friends. Today I’m stopping by this @hivefood community to share a delicious recipe I made yesterday. I hope you’re all having a wonderful day with your loved ones. I invite you to take a little look around my blog. Welcome, everyone!

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Today I wanted to show you this delicious, simple, nutritious dish, which contains all the nutrients our bodies need to carry out our daily activities—especially when we’re on a mission.

As you know, today we had a little more time to prepare this complete meal, which turned out to be both delicious and nutritious.

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The first thing I did was put 400 grams of lentils and salt in a pot and let them cook for 40 minutes. I took the lid off and seasoned them by adding 2 diced potatoes and 200 grams of squash cut into small cubes. I seasoned them right in the pot with cilantro, 3 crushed garlic cloves, and 1/4 of a white onion, finely chopped. I tasted it to check the salt, and once it was seasoned to my liking, I put the pot back on high heat for another 20 minutes, then turned off the heat and set it aside.

At the same time, I cooked the long pasta in water with salt and a tablespoon of oil; once it started to boil, I added the pasta and let it cook for 20 minutes.

I also prepared a sauce with 2 tomatoes, 2 tablespoons of ketchup, cilantro, leek, celery, and a sweet chili pepper. I blended all of this together and added 150 grams of diced chicken. I let it cook for another 20 minutes, then tasted it and set it aside.

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For a drink, I made a delicious pineapple smoothie. Everything turned out delicious despite being prepared in a hurry—all the guests loved it, and it really was a very satisfying lunch. Most importantly, all the seasonings used were natural ingredients grown by local farmers in the Sanare area.

Dear readers, that’s all for today; we’ll see you next time with new content. Warm regards to everyone. May God bless you abundantly.

  • Photos taken with an iPhone 8 Plus
  • Cover designed with Canva
  • Text translated with DeepL

Posted Using INLEO

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