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11 days ago

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兜福 Tofu 【中文/English】过了小年，年味儿愈发浓厚。腊月二十五这一天，我家的年俗仪式感也正式拉满——爸妈昨天赶集，特意买了两大块新鲜豆腐，照着卖家教的方法，今早七八点天最冷的时候，把豆腐切成小块放在室外自然冷冻，之后再放进冰箱冷冻层，冻豆腐就做好啦。这正应了老辈人说的“腊月二十五，

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