Happy Monday hivers and friends of vegan community 😍💕

Hope you enjoyed your weekend and geared up to kick start this new week with expectations for good happenings that will put smile 😃 on your faces.

This is how I feel right now while sharing with you this amazing recipe I made over the weekend. Its a sweet and sour lime twisted loafs 🥖, as you all know how much I love ❤️ to bake different flavors of bread. And because weekends allows me time, I make sure to put some creativity to it for that attractiveness that will make you craving for this for a good flavored bread.

Lime is the base of this loaf , although I have added some little sugar that will give the loaf a little sweetness, but I tell you that the lime gave the loaf that sharp sour taste you will feel in your taste bud , especially while enjoying this loaf with a cup of black tea ☕️.

Little sweet, little soar , and a recipe you can not easily purchase at the bakery 🥯 because its very rear , but one you can bake and enjoy at home with a leisure from our everyday baking ingredients from the pantry.

Simple and quick, I show you every step you need for this recipe.

INGREDIENTS:

250 g of all purpose flour
2 tablespoons of margarine
3 tablespoons of premium sugar
11/2 teaspoon of dry yeast
1 sachet of non dairy milk
1/4 teaspoon of cinnamon
1/4 teaspoon of salt
1 teaspoon of banana extract
1 large lime

EXTRA INGREDIENTS:

1/4 jug of warm water

STEPS FOR PREPARATION:

Step 1.

Straight and forward, we will start by adding our flour in a bigger bowl

Then we add to it, the sugar, salt, the yeast and cinnamon powder. As above.

Step 2.

We stir properly to incorporate them into the flour.

Then we add the banana extract and milk

Step 3.

We cut the lime, deseed it and gradually squeeze it into the flour

And we stir properly to increase them.

Step 4.

We add our margarine and incorporate with out finger tips above .

Step 5.

To make our dough, we will add the warm water from our jug and gradually mix to form a dough .

And knead with our finger for a fine dough

Step 6.

We slash cut the dough into two equal part,

then into straight cuts, before we mold roll each of them in long strips

And twist them here above for creative attractions

Step 7.

Once they are all twisted, we cover in a warm place to double in size. As here above.

Step 8.

We take the doubled loafs into the preheated oven and bake them for 25 minutes at 180 Celsius for a golden tint that left it looking so appetizing.

You can not miss out on this recipe friends. A special one for the whole family on a weekend breakfast or one you bring on the table for your guest over tea after light lunch.

I love the golden crust that makes the loaf inviting . And separating each loaf 🥖 gives us that aroma of a freshly baked loaf that we can’t resist. So enjoyable.

Hope you enjoyed coming with me through this recipe vegan friends. Sending you hugs 🤗🥰.

Best Regards @sunshine29 🧡

Images are mine

Espanol Version

Feliz lunes, hivers y amigos de la comunidad vegana 😍💕

Espero que hayáis disfrutado del fin de semana y estéis listos para empezar esta nueva semana con ganas de que sucedan cosas buenas que os hagan sonreír 😃.

Así es como me siento ahora mismo mientras comparto con vosotros esta increíble receta que preparé durante el fin de semana. Se trata de unos panecillos agridulces con limón 🥖, ya que todos sabéis lo mucho que me gusta ❤️ hornear panes de diferentes sabores. Y como los fines de semana me dan tiempo, me aseguro de ponerle un poco de creatividad para que resulten tan apetecibles que os entren ganas de probar este pan tan sabroso.

La lima es la base de este pan, aunque he añadido un poco de azúcar para darle un toque dulce, pero os aseguro que la lima le da ese sabor ácido que notaréis en vuestro paladar, especialmente al disfrutarlo con una taza de té negro ☕️.

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Un poco dulce, un poco esponjoso, y una receta que no se puede comprar fácilmente en la panadería 🥯 porque es muy poco común, pero que se puede hornear y disfrutar en casa con tranquilidad utilizando los ingredientes de repostería que tenemos en la despensa.

Sencilla y rápida, te muestro todos los pasos que necesitas para esta receta.

INGREDIENTES:

250 g de harina para todo uso.
2 cucharadas de margarina.
3 cucharadas de azúcar extrafino.
11/2 cucharadita de levadura seca.
1 sobre de leche vegetal.
1/4 cucharadita de canela.
1/4 cucharadita de sal.
1 cucharadita de extracto de plátano.
1 lima grande.

INGREDIENTES EXTRA:

1/4 jarra de agua tibia

PASOS PARA LA PREPARACIÓN:

Paso 1.

Sin rodeos, comenzaremos añadiendo la harina en un bol más grande.

A continuación, añadimos el azúcar, la sal, la levadura y la canela en polvo. Como arriba.

Paso 2.

Removemos bien para incorporarlos a la harina.

A continuación, añadimos el extracto de plátano y la leche.

Paso 3.

Cortamos la lima, le quitamos las semillas y la exprimimos poco a poco sobre la harina.

Y removemos bien para aumentarlos.

Paso 4.

Añadimos nuestra margarina y la incorporamos con las yemas de los dedos por encima.

Paso 5.

Para hacer nuestra masa, añadiremos el agua tibia de nuestra jarra y mezclaremos poco a poco hasta formar una masa .

Y amasar con el dedo hasta obtener una masa fina.

Paso 6.

Cortamos la masa en dos partes iguales,

luego en cortes rectos, antes de moldearlos y enrollarlos en tiras largas.

Y gíralos aquí arriba para crear atracciones creativas.

Paso 7.

Una vez que estén todos retorcidos, los cubrimos en un lugar cálido para que dupliquen su tamaño. Como aquí arriba.

Paso 8.

Metemos los panes doblados en el horno precalentado y los horneamos durante 25 minutos a 180 grados centígrados hasta que adquieren un tono dorado que los hace muy apetecibles.

No te puedes perder esta receta, amigos. Es especial para toda la familia en un desayuno de fin de semana o para servir a tus invitados con el té después de una comida ligera.

Me encanta la corteza dorada que hace que el pan sea tan apetecible. Y al separar cada rebanada 🥖 nos invade ese aroma a pan recién horneado al que no nos podemos resistir. Es una delicia.

Espero que hayáis disfrutado acompañándome en esta receta, amigos veganos. Os mando un abrazo 🤗🥰.

Saludos cordiales, @sunshine29 🧡.

Traducido con DeepL.

Las imágenes son mías.

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