榴莲粑粑

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前不久买了好多榴莲,买到不好吃的我就往冰箱速冻里面放。然后只吃好吃的。堆来堆去就堆满了。周末刚好有时间,然后我就拿出来解冻,准备做成榴莲饼。

家里只有糯米粉和淀粉,我就一点糯米粉一点淀粉兑在一起,然后把榴莲的核全部拿出来,把榴莲肉都放在一起,最后榴莲肉和糯米粉、淀粉混合,搅拌,变成糊糊。

糊糊弄好了,一滴水都没有放,我怕不够甜还倒了好多白糖。最后放到那个空气炸锅,炸了十五分钟,榴莲味弥漫,香迷糊了。到时间之后打开,发现榴莲下面那一层没熟,上面那层有点样子。

因为是糊糊,翻也翻不了,最后我又挖出来放到锅里蒸,笑死了。蒸熟之后尝了一下,可能淀粉放多了,比较硬。后面发现冰箱还有两盒榴莲,然后那个粉也剩好多,最后我就索性全部拿出来全部做成榴莲粑粑了。

做好之后我又拿口袋装起来一袋袋的,打算后面当早餐吃。拿去单位之后放在微波炉里面热两三分钟就可以了。😜

但是血糖高又胖,他们看到我吃甜食都说我了。🤣可是不吃的话又感觉好浪费。东搞西搞好不容易清空了,为了不浪费我还是决定每天吃一袋,这样也省下一点钱。😜



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这样好,就能随时随地享用美味了

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