一周的晚饭咋解决

上周，公公又去住院了，复查结果不好又要做手术，婆婆也去医院照顾了。家里是两头都需要人照顾，只能医院那边婆婆照顾，家里我来管。

Lightning晚上的晚饭问题一直是个问题，因为婆婆烧饭，不管烧什么菜，都是一个味道，虽然爷爷奶奶也竭尽全力的经常更换，比如今天烧鸡翅，明天烧牛肉，后天烧排骨。但确实是一个味道，孩子吃时间长了就腻了，不想吃。想着我自己做，差不多也能来的及，实在不行，也可以到外面买一点，差不多就解决了。

周一直接到小厨娘买了两个菜，牛仔骨、鱼香肉丝，还有自己中午打的菜。周二煮了意大利面，烤了烤肠，又解决了一顿。周三下午因为送材料，送完以后就下班了，所以顺便去菜市场买了菜，做了三鲜汤，又做了个汽水肉蒸蛋。周四则是我中午打包了炒面，回家又煎了两个鸡蛋、两根烤肠，再加一些白蘑菇，也吃的还挺好的，周五，王先生回来，打包了公司的饭菜，也是不用我操心做什么饭了。

这么一算，也就是周三的饭菜比较费事一些，买了一些瘦肉，蘑菇、卷心菜、豆腐、白蘑菇，家里还有虾滑，想着这样就可以做个三鲜汤。回家先把饭煮上，然后开始洗菜、洗肉，用绞肉机把肉绞成肉末，打好鸡蛋，一起放电饭锅里蒸起来。然后就是做三鲜汤，先打几个鸡蛋，煎好，然后加水，加卷心菜和蘑菇，把解冻的虾滑挤到汤里，接着就是煮了。

煮到差不多，我就又要去接娃了，接回来再开火煮一会儿，加了盐和白胡椒粉，差不多就可以出锅了。这个菜其实是我第一次做，但味道还是不错的，也很简单好做，味道也比较鲜，不过因为就两个人，这个分量是有点不太好把握，最后汽水肉蒸蛋是吃完了，这个汤还剩了一碗。

有时候想想人到中年真的挺不容易，上有老，下有小，老人要是身体不好，那真的是两头跑，这好歹婆婆还能去照顾公公，难以想象，要是都要我一个人，我感觉自己都撑不下去。

这次体检我的身体也不少问题，可能本身也是结节的体质，感觉还是要多注意，身体健康永远都是第一位的，少了这个，后面的0再多都没有任何意义。

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