Guava and Blackberry A Perfect Juice / Guayaba y Mora Un Jugo Perfecto

English

Guava and Blackberry A Perfect Juice

Regardless of their components, all natural juices bring great benefits to our health, but in these times where climate change brings new viruses, an increase in cases of dengue fever and various types of flu, it is important to keep our defenses prepared to better cope with the onslaught of possible diseases.

Español

Guayaba y Mora Un Jugo Perfecto

Sin importar sus componentes todos los jugos naturales traen consigo grandes beneficios para nuestra salud, pero en estos tiempos en donde el cambio climático trae consigo nuevos virus, repunte en los casos de dengue y diversos tipos de gripe, es importante mantener nuestras defensas preparadas, para afrontar de mejor manera los embates de posibles enfermedades.

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It is in this way as we are in an environment that is debated between the tropical and the Andean we have a great advantage over the world and is that in these lands we have privileged access to many fruits and combine them is the key to achieving a perfect shield against many diseases.

Es de esta manera como al encontrarnos en un entorno que se debate entre lo tropical y lo andino contamos con una gran ventaja con respecto al mundo y es que en estas tierras tenemos acceso privilegiado a muchas frutas y combinarlas es la clave para lograr un escudo perfecto en contra de muchas enfermedades.

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Ingredients

250 g Blackberries
1 Guava
5 spoonfuls of sugar
700ml of water

Ingredientes

250 g De Moras
1 Guayaba
5 Cucharadas de Azúcar
700ml de Agua

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Preparation:

Everything starts in the same way, washing our fruits very well, but this time it is necessary to peel the guavas and remove the core of the blackberries. Then, little by little, we place the blackberries and the previously chopped guava into the blender glass.

Preparación:

Todo comienza de la misma manera, lavando muy bien nuestras frutas, pero en esta ocasión es necesario pelar las guayabas y eliminar el cogollo de las moras. Luego, poco a poco, vamos colocando las moras y posteriormente la guayaba previamente picada dentro del vaso de la licuadora.

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Next, we add about five spoonfuls of sugar, always bearing in mind that this will depend on the degree of acidity of the fruits we are working with. Then we add the whole liter of water, which on this occasion I suggest to be quite cold.

Seguidamente, agregamos unas cinco cucharadas de azúcar, siempre teniendo en cuenta que esto dependerá del grado de acidez de las frutas con las que estemos trabajando. Luego agregamos la totalidad del litro de agua, la cual en esta ocasión sugiero que se encuentre bastante fría.

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We turn our blender to its maximum power and wait for all the elements to mix homogeneously. We must take into account that due to the characteristics of the fruit, we will let everything process for a reasonable time.

Accionamos nuestra licuadora a su máxima potencia y esperamos a que todos los elementos se mezclen de manera homogénea. Debemos tener en cuenta que por las características propias de la fruta dejaremos procesar todo por un tiempo prudencial.

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The large number of seeds in blackberries and guavas means that we have to strain all our juice once or twice in order to obtain a completely smooth liquid that can be consumed without any problems. At this point, we will begin to notice that it is a somewhat creamy drink, with an incredible color and a perfect aroma.

La gran cantidad de semillas subyacentes en las moras y las guayabas, nos obligan a colar de una a dos veces todo nuestro jugo, esto con la finalidad de obtener un líquido totalmente ligero y capaz de ser consumidos sin problema alguno, en este momento comenzaremos a notar que se trata de una bebida un tanto cremosa, con un color increíble y un aroma perfecto.

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This time I served it in a tall glass with plenty of ice, since the idea was to drink something that would be refreshing, but at the same time contain a delicious flavor and gave me a large dose of vitamins and minerals, which in these times of wandering rains, are very necessary to maintain full health and the necessary energy to face the day to day.

En esta oportunidad lo serví en un vaso alto y con abundante hielo, ya que la idea tarde era tomar algo que me resultará refrescante, pero que al mismo tiempo contuviera un sabor delicioso y me regalaron una gran dosis de vitaminas y minerales, los cuales en estos tiempos de lluvias errantes, son muy necesarios para mantener una salud plena y las energías necesarias para afrontar el día a día.

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Un jugo súper potente y saludable, para las personas bajas en hemoglobina es muy bueno.

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@omarcitorojas Este es un jugo ideal para esas personas que sufren de anemia, que luchan contra el dengue o que simplemente quieren potenciar su sistema inmune. ¡Saludos!

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Super delicioso jugo @yorgar , me gusta mucho. Gracias por compartir. Saludos.

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@josdelmi ¡Es genial que disfrutaras de mi post! Realmente es un jugo muy sabroso. Saludos y bendiciones.

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