Cocinar para mi padre se ha convertido en un reto diario

Hola comunidad holos y Lotus y en general a todos en hive , antes de empezar mi post quiero disculparme por ausentarme tantos días , las cosas se ponen difíciles a veces
También quiero aprovechar este espacio y agradecer a mis hijos @diazktty y @valderalazaro por darme esta oportunidad de escribir y compartir con el mundo mis historias y mi vida
También mandarles un gran saludo y agradecimiento a @bradleyarrow y su esposa @cathyarrow por ser tan especiales y importante para mí familia .
**😊Ahora sí a leer🤯

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Hay desafíos que no aparecen en los libros ni en las noticias, pero que forman parte de la vida cotidiana de muchas familias cubanas. Para mí, uno de ellos es cocinar cada día para mi padre.
Mi padre ya es una persona mayor y, como ocurre con muchos ancianos, necesita una alimentación adecuada y cuidados constantes. Sin embargo, preparar cada comida se ha convertido en una tarea cada vez más complicada debido a las dificultades que enfrentamos diariamente.
La escasez obliga a ser creativos. Muchas veces debo planificar los alimentos según lo que logro encontrar, no según lo que realmente quisiera cocinar. Hay días en que falta un ingrediente, otros en que falta otro, y uno termina improvisando con lo poco que tiene a mano para que la comida alcance y sea lo más nutritiva posible.
A esto se suman los apagones, que han cambiado completamente nuestras rutinas. En ocasiones estoy a punto de comenzar a cocinar y se va la corriente. Otras veces debo correr para aprovechar unas pocas horas de electricidad antes de que vuelva a interrumpirse el servicio. Conservar los alimentos también se convierte en una preocupación constante, especialmente cuando las interrupciones eléctricas son prolongadas.
Confieso que hay momentos en los que me siento agotada. No por el hecho de cocinar, porque siempre lo he hecho con amor, sino por la incertidumbre diaria. Nunca saber con certeza qué habrá disponible mañana o cuándo volverá la electricidad genera una preocupación que se acumula poco a poco.
Pero cuando veo a mi padre sentado a la mesa esperando su comida, recuerdo por qué sigo esforzándome. Él dedicó gran parte de su vida a cuidar de nuestra familia y ahora me corresponde a mí devolverle una parte de ese amor y esa dedicación.
No siempre logro preparar grandes platos, ni comidas abundantes, pero procuro que cada bocado lleve algo que nunca ha escaseado en nuestro hogar: cariño.
Porque al final, más allá de las dificultades, cocinar para mi padre sigue siendo una manera de decirle cada día cuánto lo quiero y cuánto agradezco todo lo que ha hecho por mí.
Con cariño,
Milagros ❤️
Posdata : la foto de mi padre es de hace unos 10 años , la verdad que ahora está muy viejito y ya está encamado 🥺
*Como siempre para concluir
Pedirles que sigan apoyando the Bbh project ,para que sigan creciendo en este mundo y sigan apoyando a tantas personas que lo necesitan