Postcards from the Hotel #9 — The Familiar Plate | Postales desde el hotel #9 — El plato conocido

Ladies of Hive

Postcards from the Hotel #9

The Familiar Plate

Source Pixabay

Hello dears Ladies of Hive community,

After many years working in a hotel restaurant, I have learned that a breakfast buffet is much more than a place where people come to eat. It is also a place where many small stories happen every day.

From my position, I have the opportunity to observe details that sometimes go unnoticed. I see the way people greet each other, the conversations that begin around a table, the smiles that appear with the first coffee of the morning, and also the little habits that each guest carries with them.

One thing that has always caught my attention is how many people choose the same plate every day.

There is always someone who arrives at the same time, takes the same coffee, chooses the same bread, the same fruit and the same place to sit. For several mornings, their breakfast follows almost the same routine.

At first, I simply thought it was a matter of personal taste. After all, we all have foods that make us feel comfortable. Sometimes a familiar flavor reminds us of home, of childhood memories, or simply gives us a pleasant start to the day.

But over time, I began to think about how similar this is to many other parts of life.

How often do we choose what we already know because it feels safe?

How many times do we look at something new with curiosity, but decide not to try because we are comfortable with what we already have?

I do not think there is anything wrong with enjoying the familiar. At 50 years old, I understand that we all need places, people and routines that give us peace. There is something beautiful about having small things that make us feel at home.

However, I have also learned that life sometimes places new flavors in front of us.

A new friendship.

A different way of seeing things.

A challenge that at first seems uncomfortable but later teaches us something valuable.

Perhaps the secret is not to abandon everything familiar, but to leave a small space for something new.

A person can enjoy their favorite breakfast and, one day, decide to try a fruit they have never tasted before. That small action may seem insignificant, but it can also be a reminder that we are still capable of discovering.

Working in hospitality has taught me that every person has their own rhythm. Some enjoy exploring, others prefer the certainty of what they already love. Both choices deserve respect.

The important thing is not to live afraid of change.

Because sometimes the best memories of our lives begin when we have the courage to try something different.

And sometimes, a new flavor can teach us a new way of looking at the world.

Thank you for reading.

Translation into English made with DeepL Translate.

🇪🇸 En Español

Ladies of Hive

Postales desde el hotel #9

El plato conocido

Fuente Pixabay

Hola querida comunidad de Ladies of Hive,

Después de muchos años trabajando en el restaurante de un hotel, he aprendido que un desayuno buffet es mucho más que un lugar donde las personas vienen a comer. También es un espacio donde ocurren pequeñas historias todos los días.

Desde mi puesto de trabajo tengo la oportunidad de observar detalles que a veces pasan desapercibidos. Veo la forma en que las personas se saludan, las conversaciones que nacen alrededor de una mesa, las sonrisas que aparecen con el primer café de la mañana y también esos pequeños hábitos que cada huésped lleva consigo.

Algo que siempre me ha llamado la atención es la cantidad de personas que eligen el mismo plato cada día.

Siempre hay alguien que llega a la misma hora, toma el mismo café, escoge el mismo pan, las mismas frutas y hasta el mismo lugar para sentarse. Durante varias mañanas, su desayuno sigue casi la misma rutina.

Al principio pensé que simplemente era cuestión de gustos personales. Después de todo, todos tenemos sabores que nos hacen sentir cómodos. A veces un alimento conocido nos recuerda el hogar, los recuerdos de la infancia o simplemente nos regala un comienzo agradable para el día.

Pero con el tiempo comencé a pensar en lo parecido que esto es a muchas otras áreas de la vida.

¿Cuántas veces elegimos lo que ya conocemos porque nos hace sentir seguros?

¿Cuántas veces miramos algo nuevo con curiosidad, pero decidimos no probarlo porque estamos cómodos con lo que ya tenemos?

No creo que exista algo malo en disfrutar de lo conocido. A mis 50 años entiendo que todos necesitamos lugares, personas y rutinas que nos transmitan tranquilidad. Hay algo hermoso en tener pequeñas cosas que nos hacen sentir como en casa.

Sin embargo, también he aprendido que la vida algunas veces pone nuevos sabores frente a nosotros.

Una nueva amistad.

Una forma diferente de ver las cosas.

Un desafío que al principio parece incómodo, pero que después nos deja una enseñanza valiosa.

Quizás el secreto no está en abandonar todo lo conocido, sino en dejar un pequeño espacio para algo nuevo.

Una persona puede disfrutar su desayuno favorito y, un día, decidir probar una fruta que nunca había comido. Ese pequeño gesto puede parecer insignificante, pero también puede recordarnos que todavía somos capaces de descubrir.

Trabajar en la hotelería me ha enseñado que cada persona tiene su propio ritmo. Algunos disfrutan explorar, otros prefieren la seguridad de aquello que ya aman. Ambas decisiones merecen respeto.

Lo importante es no vivir con miedo al cambio.

Porque algunas veces los mejores recuerdos de nuestra vida comienzan cuando tenemos el valor de probar algo diferente.

Y a veces, un nuevo sabor puede enseñarnos una nueva forma de mirar el mundo.

Gracias por leer.

La traducción al inglés fue realizada con DeepL Translate.

Thank you for reading.
Special thanks to @bradleyarrow for supporting the community.