“报恩”饺子

以前总爱往男朋友亲戚家跑，他们每次都变着花样给我做好吃的，说实话我就是好那一口吃的，满桌饭菜香得让人心里暖洋洋的，给身在外打工的我抚慰了疲惫的心灵。
他大姐夫打趣我说：“别人都是喜欢帅哥，而你是喜欢吃”总觉得自己是个“蹭饭专业户”，嘴上说着谢谢，心里却悄悄盘算着要回点心意。

翻了一早上小红书攻略，打算动手做点食材给他们一起分享，列了长长的食材清单，虾仁、韭菜、猪肉馅，还有调馅料的各种小料，一样都不敢落下。跑了一趟超市，拎着沉甸甸的袋子回家，整理好了桌面腾出位置。
拿着新买的碎肉机三两下把猪肉打的很细碎；调馅时学着攻略里的手法顺着一个方向搅，害怕调教水多了一直不停的挥动筷子，直到馅料黏糊糊的能挂在筷子上。

擀皮是个技术活，所以我选择了买现成的，不然费老大劲儿擀出来厚薄也不均匀。包的时候手像是不听使唤，捏褶子总捏不规矩不圆润，歪歪扭扭的却透着一股子憨气。

忙活一下午，整整包了五盒够六个人吃了，那时候在疲劳也得撑起来打包好给他们送去。只可惜路上一个钟的车程，到的时候他们已经做好饭了，他大姐说：整这些干嘛，家里有的是吃的，我说：等你们想吃的时候再吃，先放冰箱吧。来迟了没赶上饭点前到，那就明早在给他们煮了当早餐吧。

For the best experience view this post on Liketu