Merengada With Tropical Flavor / Merengada Con Sabor Tropical

Merengada Con Sabor Tropical

Hola amigos un saludo. Vengo con otra preparación especial: una merengada con muchas propiedades nutritivas. Una bebida siempre es una elección saludable para darle a nuestro cuerpo, ese impulso necesario para arrancar con energía. Las frutas escogidas para hoy son el mango y cambur, una y otra, promueven una buena salud intestinal por su contenido de fibra. Sabemos que la fibra alimenta esos bacilos beneficiosos en nuestros organismos.

Mango is the fruit of the season at the moment, that is why, today, it sweetens the palate of all Venezuelans and with all the benefits it provides: antioxidant, it has vitamin C; when ingested it strengthens our immune system, vitamin A, beneficial for the eyesight and skin. The cambur, with a good source of nutrients, is consumed all year round in different preparations. Its nutritional value is composed of magnesium, potassium, vitamin C. So with a few sips of this preparation we are ingesting the necessary proteins to nourish and inject energy.

El mango es la fruta de temporada en estos momentos, es por ello que, hoy, endulza el paladar de todos los venezolanos y con todos los beneficios que nos provee: antioxidante, tiene vitamina C; al ingerirlo refuerza nuestro sistema inmune, la vitamina A, beneficiosa para la vista y piel. El cambur, con una buena fuente de nutrientes, es consumido todo el año en diferentes preparaciones. Su valor nutricional lo compone el magnesio, potasio, vitamina C. De manera que con unos cuantos sorbos de esta preparación estamos ingiriendo las proteínas necesarias para nutrirnos e inyectarnos energías.

I am going to enhance this meringue even more with almond milk and add a few sprigs of mint to aromatize and accentuate its flavor. It also gives it the necessary freshness to make us feel new.

Esta merengada la voy a potenciar más, con leche de almendras y le voy a agregar unas ramitas de hierbabuena para aromatizar y acentuar su sabor. Ella también le da la frescura necesaria para sentirnos nuevos.

Ingredients:

3 mangoes
2 camburs
4 tablespoons almond milk
3 tablespoons sugar
1 liter cold water
A handful of mint leaves (to taste)
Ice

Ingredientes:

3 mangos
2 cambures
4 cucharadas de leche de almendras
3 cucharadas de azúcar
1 litro de agua fría
Un puñado de hojas de yerbabuena (al gusto)
Hielo

Preparation:

Wash and peel the fruits and previously wash them. We remove the pulp from the mango, we also chop the cambur in slices, we place the fruits in the same pan, and we take it to the freezer for half an hour.

Preparación:

Lavamos y pelamos, las frutas ya previamente las lave. Sacamos la pulpa del mango, igualmente al cambur lo picamos en rodajas, colocamos las frutas en una misma cacerola, y la llevamos al congelador por media hora.

After this time, add the fruits to the blender, pour all the ingredients. Add the necessary water, if you want it thicker or lighter, it gives the texture. Process until it becomes a homogeneous drink.

Pasado este tiempo, añadimos las frutas a la licuadora, le vertemos, todos los ingredientes. Agregamos el agua necesaria, si la quieren espesar o más ligera, ella le da la textura. Procesamos hasta que se haga una bebida homogénea.

Serve with ice.

Servimos con hielo.

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